先炒好底料，底料用西红柿炒成浓汤，然后加水烧开，放食材就好了，顺序按照难熟的到好熟的就行，依次码好，盖上盖子煮10分钟即可。底料等我空了来写一下。
食材不限，喜欢吃什么就放什么，明虾或者皮皮虾，肥牛或者肥羊，饺子或者蛋饺，香菇或者平菇，金针菇或者鸡腿菇，土豆块或者红薯块，笋条或者胡萝卜条，青菜或者菠菜，粉丝或者面条，丸子，木耳等等，基本和火锅里面差不多，但是口感绝对和火锅不一样。