所有蔬菜洗净，切滚刀块。白菜叶撕条
砂锅倒少量食用油，放葱花爆香，放入西红柿，炒到出汁
倒水，菜多就多放，菜少就少放，不要最后没汤。放入土豆，萝卜这些不好熟的菜
开锅后倒一滴海天耗油，两小勺（调料盒勺）盐，根据口味自行调整盐的用量。
土豆和胡萝卜块七八成熟后放白菜
白菜叶煮到透明，放粉丝，最后都熟了，放火腿片。关火，盖盖儿焖一会，好喝的蔬菜汤就好了。
盛出后碗里倒点辣椒和醋，又是另一种风味。