徽湘情缘培训金针菇蛋饼

作者： 合肥徽湘情缘美食

用料

• 金针菇 400克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1个

徽湘情缘培训金针菇蛋饼的做法步骤

步骤 1

取蛋2个，打成蛋液

步骤 2

金针菇分拣成均匀小束，并洗净控水用。胡萝卜切成丁

步骤 3

将胡萝卜丁倒入鸡蛋液里搅拌均匀，如果太稠可加入少量的水

步骤 4

热锅，入油，放金针菇，并再金针菇上倒入适量调味好的胡萝卜蛋液，再撒上一点葱花作为点缀，待到定型后翻面煎另一面

菜谱创建时间：2019-01-05 16:42:36