自制虾滑

作者： 黑暗料理终结者

下火锅必备虾滑，冬日小火锅备菜开启🔛

用料

• 虾若干 只
• 蛋白1 个
• 淀粉若干 勺
• 盐若干 克
• 姜汁3勺 干

自制虾滑的做法步骤

步骤 1

虾剥壳备用，用的是海虾，更嫩一点

步骤 2

把虾剁成泥，不用剁太细，口感会更丰富

步骤 3

加入一个鸡蛋清，姜汁，盐半小勺，以及蒜香粉（这个也可不用放）

步骤 4

搅拌均匀后加入淀粉若干，再继续搅拌

步骤 5

这样就完成了✅放入冰箱备用，晚上下火锅🍲

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步骤 6

步骤 6

迫不及待放了碗虾滑芹菜汤

菜谱创建时间：2019-01-05 11:04:29