准备好主要的材料
蒜切碎,洋葱切丝,辣椒切斜刀,鸡腿剔骨切丝
锅热倒油
下蒜末爆香后,下鸡肉翻炒至变色
鸡肉变色后加入料酒,翻炒一分钟后加入生抽、老抽、胡椒粉、糖、盐,翻炒均匀,小火煮三分钟
下洋葱,线椒,小米辣翻炒入味
一道简单美味的蒜香小炒鸡肉就完成啦!