简版牛肉丸

作者： 就是那个的确良

用料

• 牛肉 500克
• 五花肉猪肉 100克（尽量肥点）
• 盐 15克
• 生抽 15克
• 糖 15克
• 泡打粉 5克
• 淀粉 60克
• 水 210克
• 王守义十三香 0.5克

简版牛肉丸的做法步骤

步骤 1

料理机把肉打碎 个人建议，如果有搅拌棒，可能还是搅拌棒更好用。料理机要把水提前加入了再好打一些。

步骤 2

把所有料放入面包机搅拌上劲

步骤 3

如图挤丸子，再用小勺挖去沸水锅里

步骤 4

煮到浮起来就好了

菜谱创建时间：2019-01-04 23:41:07