草莓洗干净晾干水分
切成小块儿,表面撒上细砂糖。
搅拌均匀,盖上保鲜膜静止两个小时左右。
出胶了,漂亮不?
倒入锅里,放入适量冰糖开始熬吧,先开大火煮开,然后小火慢慢熬吧,纯体力活开始了,不把胳膊熬酸是不会好的,要一直一直搅拌哦。
熬的越粘稠,放的时间越长。出锅前挤入几滴柠檬,增长保存时间。视频晚上拍的,颜色看上去不太好看。
熬好后趁热放入消好毒的瓶子里,盖紧盖子,这样盖子会更严实一些。
配上自己烤的面包,完美的早餐。
糖多糖少完全取决自己口味,只不过糖放的越多保存时间越长。