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自制草莓酱(纯体力活)

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又到了草莓上市的季节,今年草莓格外便宜,带小朋友去采摘了好多,吃剩下的熬成草莓酱,早点蘸着面包吃。

用料

自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净晾干水分

步骤 2

切成小块儿,表面撒上细砂糖。

步骤 3

搅拌均匀,盖上保鲜膜静止两个小时左右。

步骤 4

出胶了,漂亮不?

步骤 5

倒入锅里,放入适量冰糖开始熬吧,先开大火煮开,然后小火慢慢熬吧,纯体力活开始了,不把胳膊熬酸是不会好的,要一直一直搅拌哦。

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步骤 6
步骤 6

熬的越粘稠,放的时间越长。出锅前挤入几滴柠檬,增长保存时间。视频晚上拍的,颜色看上去不太好看。

步骤 7

熬好后趁热放入消好毒的瓶子里,盖紧盖子,这样盖子会更严实一些。

步骤 8

配上自己烤的面包,完美的早餐。

自制草莓酱(纯体力活)的小贴士

糖多糖少完全取决自己口味,只不过糖放的越多保存时间越长。

菜谱创建时间:2019-01-04 23:01:54
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