自然派猪肉铺

作者： cocomomo

亲爱的喜欢吃肉铺 买来的肉铺 打开包装的瞬间总是有股怪怪的味道 试着自制猪肉铺 第一次做 0失败 希望都吃到健康的食物 试一试吧 超级简单

用料

• 猪肉馅（梅肉） 500克
• 糖 40克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 盐 5克
• 蚝油 20克
• 料酒 10克
• 鱼露（没有鸡精带替） 3克
• 黑胡椒 1克
• 白芝麻 适量
• 蜂蜜 适量

自然派猪肉铺的做法步骤

步骤 1

肉饺馅 把所有调料放入肉馅中 搅拌 盖保鲜膜 放入冰箱腌制30分钟

步骤 2

取出腌好的肉馅 分三等份 每次烤一份 这个量正正好好的 不薄不厚 将一份肉馅 放入烘培纸上 再盖上一张烘培纸 擀匀 掀开上层烘培纸 放入烤箱 中层 180度 上下火加热 15分钟 反面180度5分钟

步骤 3

叮 拿出来 刷蜂蜜水 （蜂蜜3:水1）正反面刷好 放烤箱 180度继续烤5分钟

步骤 4

叮 拿出来 再次刷蜂蜜水 正反面刷好 撒芝麻 放烤箱 继续烤5分钟

步骤 5

好啦 拿出来 把边缘且整齐

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步骤 6

步骤 6

开吃

自然派猪肉铺的小贴士

原谅我第一次做菜谱 没太多照片 但不影响操作 很简单 就是在擀肉馅的时候 注意均匀 还有 每个烤箱的脾气不一样 如果第一次做掌握不好火候 是不是看看 一定没问题的

菜谱创建时间：2019-01-04 18:27:38