川味烤脑花

作者： 芦晓芳

很喜欢夜市小吃的味道，在家做干净卫生。

用料

• 盐 少许
• 泡椒，泡姜，大头菜，葱花，芹菜颗粒 泡椒若干，根据脑花多少准备
• 小米辣，香菜，折耳根颗粒 根据自己喜好选择，可以不加人

川味烤脑花的做法步骤

步骤 1

准备脑花两副，抽去血丝，冲洗干净。

步骤 2

配料切碎备用。

步骤 3

炒料

步骤 4

淋在生脑花上。

步骤 5

加盖锡箔纸如烤箱二十分钟，后加入孜然，折耳根，大头菜颗粒，再烤五分钟。

菜谱创建时间：2019-01-04 18:24:51