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圣诞花环玉米面炼乳面包(一次发酵)

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作者: 筋节粥
加了粗粮和用低脂牛奶的甜面包〜 方子是八寸中空戚风模一个。

用料

圣诞花环玉米面炼乳面包(一次发酵)的做法步骤

步骤 1

面团材料揉至扩展后均分成两份,一份加入抹茶粉,一份加入red velvet,成为红绿两个面团。

步骤 2

松弛四十分钟后,两个面团擀成相等大小。等待松弛期间可以制作炼乳酱:软化黄油加炼乳混合搅拌均匀即可。

步骤 3

将两个面团一起横切成四等份。

步骤 4

抹上炼乳酱。

步骤 5

将四小条摞在一起。

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步骤 6
步骤 6

切成八小份。

步骤 7

均匀地铺在抹了黄油的模具里。

步骤 8

发酵成八分满。

步骤 9

发酵好的面团上涂抹余下的炼乳酱。

步骤 10

烤箱180度中下层15分钟即可。

圣诞花环玉米面炼乳面包(一次发酵)的小贴士

小面块摆放得要均匀,但位置可以随意一些,这样出来的花纹更好看。

菜谱创建时间:2019-01-04 14:07:42
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