1.用刀挖出生蚝肉，冲洗干净，壳刷洗干净备用 2.用厨房纸擦干生蚝肉水分，➕盐、白酒、白胡椒粉、淀粉揉捏均匀腌制20分钟 3.油锅放入蒜蓉煸炒至香关火➕生抽，盛出备用 4.腌制好的生蚝肉放入洗净的壳，上面均匀浇上蒜蓉酱汁，入蒸箱100度9分钟 5.两大勺色拉油烧热，均匀浇在蒸熟的生蚝上 6.装盘即可享受美食啦