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辣卤鸡(豪吉川香汁)

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作者: 麼麼茶茶
做为一个地道广东人, 对于烹调川湘菜实在头痛, 先生爱吃川湘菜, 做了无数次白老鼠, 这次不得不赞。 从此, 神器在手, 哈哈~~

用料

辣卤鸡(豪吉川香汁)的做法步骤

步骤 1

鸡肉+姜+葱+料酒,焯水晾干备用。 配料准备好,根据各自口味增减。

步骤 2

焯好水的鸡肉+所有配料入锅, 加清水盖过鸡肉即可。

步骤 3

豪吉麻辣川香汁,太香了。

步骤 4

水滚后中小火,大概20~30分钟,开盖准备收汁。

步骤 5

装盘,上菜。

菜谱创建时间:2019-01-04 10:28:16
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