土豆浓汤

作者： genic

有温度，有香味又管饱，一碗土豆浓汤开启新一天，元气满满

用料

• 土豆 500g
• 黄油 50克
• 香肠（因为家里培根吃完了） 随意
• 蔬菜高汤 随意
• 黑胡椒 随意
• 海盐 随意

土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，土豆切丁

步骤 2

高汤冰块丢进奶锅，小火煮开

步骤 3

炒锅小火，加入黄油融化

步骤 4

土豆丁在黄油中炒熟，加入黑胡椒和海盐调味

步骤 5

炒到微焦，有浓郁香味就可以熄火

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步骤 6

步骤 6

高汤和土豆加入小V，一起打匀。我比较喜欢沙沙的口感，用5档打，也没有加牛奶；喜欢细腻滑口感的此时加入牛奶，用最大档打就OK

步骤 7

最后加一点炒过的香肠或培根，完成啦。因为我用的蔬菜高汤加过香草去熬，浓汤没有加香草，用牛奶或者清水煮土豆浓汤，可以在最后吃之前撒一点干香草提香

菜谱创建时间：2019-01-04 09:58:20