手头上现有的油纸,一把剪刀,一个撒糖罐,布丁杯和杯子也行,底部尺寸需接近马芬杯底尺寸
30厘米宽的油纸量28厘米长,对半剪成2张
空闲时折一些叠在一起备用。
第一次马芬盘折纸杯
刚开始折时有点丑
开始时折这种把四边尖角折叠起来的
后来就改这种把四个尖角立起来的,纸杯会比较高一些,装的面糊多了,烤出来的蛋糕就不是矮墩型的了。
三能28cm方盘用的油纸,直接对折再对折,剪成4张,可以折4杯。
平时用的盒装一卷的油纸30cm宽的,撕13厘米长,对折剪成2张可折2杯。
后来做的多了,就折得越来越好看了。
好看的纸杯能给蛋糕加分,还不用刷烤盘,外带也方便,包着油纸吃不担心手脏或掉屑,唯二缺点是折纸费时并且不环保。
9寸圆型烤盘垫纸,这个也是用三能28cm油纸剪的。
9寸圆型烤盘垫纸
9寸圆型烤盘垫纸
9寸方型烤盘垫纸,这个比较简单易折,依旧是用三能28cm油纸剪的。
9寸方盘用油纸剪30厘米折的边高一些
三能磅蛋糕模折纸
三能磅蛋糕模折纸
三能磅蛋糕模折纸
分享一个好法子,罐子的盖子松了、生锈了或是染色了,像我装了抹茶粉,盖子就被染色了,就可以用油纸套在罐口,再旋上盖子,就可以防止被染色了。
装油的盖子也垫一张油纸,用完盖子只需用温水洗净即可。
可以这样包三明治