把萝卜洗干净去皮，用擦丝器擦丝，用盐腌制，去掉多余的水份。
蒜苗洗好切好。香菇泡发好，切丁。干虾切丁水泡一下。
热锅，加食用油，加点盐，下蒜苗爆香，萝卜丝加进去炒熟，加点十三香，炒熟后盛起来。
热锅，加食用油，加点盐，把虾炒香，再下香菇继续炒香。最后把萝卜丝倒进去翻炒几下。放凉后就可以包包子了。