准备食材
把土豆、红萝卜、黄瓜切成小粒、分开放备用!
把虾切成小粒放入适量料酒和蚝油搅拌均匀,静放十分钟!
虾丁单独炒熟盛出备用!😜
放入红萝卜和土豆丁翻炒均匀,炒至两面变色,再放一点点水炒哦!
再放入黄瓜丁和虾丁一起翻炒,加入适量的姜黄粉,盐和鸡精拌匀即可出锅(不要把黄瓜炒软了哦)
拌饭非常好吃😀😜
姜黄粉超市调味料区都有卖,还可以用来炒饭、做鱼蛋这些都可以有用啦!