面粉，酵母，温水倒入盆里用筷子搅拌成疙瘩，然后用手揉成光滑面。盖上保鲜膜发酵。
发酵以上图片，呈成马蜂状即可。继续放在案板上把空气揉出来。
胡萝卜，包菜，葱花，瘦肉切的小颗粒加入酱油，盐，味精放入炒锅炒成八分熟。
把面团揉成一块块，包入馅料。蒸锅蒸十五分钟后闷五分钟。