KRUPS机器人-红烧猪蹄

作者： 和美食相约

用料

• 猪蹄 1只（1000克）
• 老抽 20克
• 料酒 40克
• 冰糖 30克
• 姜 一小块
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 一小片
• 水 500毫升
• 生抽 40克

KRUPS机器人-红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

准备材料，把量称好备用。

步骤 2

杯体里放“锯齿刀头”放内置蒸蓝，把猪蹄放蒸蓝里，加温水莫过猪蹄面，手动挡11温度50时间5分钟冲洗。（右下角是洗好的猪蹄）。

步骤 3

清洗杯体擦干，放“搅拌刀头”放生姜片，大蒜，葱，辣椒干手动挡转速3温度130时间1分半爆香。

步骤 4

一分半后加猪蹄，生抽，老抽，按（慢炖）键时间加到2小时，搅拌2分钟均匀上色后加料酒，冰糖，水，香叶，桂皮，八角，盐。

步骤 5

无需看管，两小时后一锅色香味俱全的红烧猪蹄就出来了！是不是很想来一块呢！

菜谱创建时间：2019-01-03 14:50:26