下酒下饭的酸辣凤爪

作者： 丝贝儿

本来下厨房有款很赞的菜谱，方子简单，照片香艳，看着很有食欲，不知为何突然都下线了。翻遍下厨房的方子没合适的，那么就自己来写吧。😄

用料

• 凤爪 一斤
• 鲜辣椒 若干
• 姜片 若干
• 姜丝 若干
• 蒜蓉 若干
• 糖、盐 若干
• 醋、生抽、香油 若干

下酒下饭的酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪洗干净，剪掉指甲，然后放入锅中焯水，除去浮末，加入姜片煮十分钟煮熟即可。

步骤 2

把所有的调味品加入，根据自己口味，调好汤料

步骤 3

把煮熟的凤爪放入冷水浸泡，沥干。放入汤料中，完全浸湿，放入冰箱冷藏保存入味。第二天就可以吃啦！

菜谱创建时间：2019-01-02 19:37:23