卷心菜斜刀从底部按倒金字塔型切去卷心菜的根。把叶子分成一片一片的。 烧开水关火盖盖把叶子放进去焖，焖熟了捞出沥水晾一下。
肉馅混合均匀，搅上劲。
切去卷心菜较硬的杆，把肉像包春卷一样包进去，放进饭盒挤在一起定型。
吃之前包保鲜膜，微波炉中火5分钟后取出，会出水，把出来的汁水倒出来混上调味汁再淋上去，包上保鲜膜再来3分钟（大卷就5分钟，建议卷的时候就卷小点，大概两口吃一个）。懒的话直接一开始就把汁淋在菜上也行，生抽不要太多会咸。