5分钟好看简单老少皆宜大菜鳕鱼

作者： Jessica福

这道炸鳕鱼色泽金黄，外酥内鲜，装盘效果棒，早餐，午茶，晚餐皆可

用料

• 鳕鱼 两块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 少许
• 面包糠 半包
• 料酒 少量
• 盐 少量
• 蘸酱自选千岛酱，番茄酱，辣椒都行 少量

5分钟好看简单老少皆宜大菜鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻，清水冲洗，放入料酒与盐，腌制15分钟。

步骤 2

腌制后，清水简单清洗，裹一层蛋液，一层淀粉，再上一层蛋液，再裹一层面包糠。

步骤 3

热油下锅，小火煎至双面金黄捞出即可。如果想要更脆，或者是先准备不忙吃，吃之前再热油放入炸好的鳕鱼，复炸即可。

步骤 4

接下来用个漂亮盘子摆盘，并配上不同蘸酱即可

菜谱创建时间：2019-01-02 18:47:07