奶香米糕

作者： 青素贞丶

跟抖音上 笨厨二美学做的，非常好吃 在此记录下 留着日后用

用料

• 大米 200克
• 牛奶 240毫升
• 糖 50克
• 面粉 350克
• 酵母 5克

奶香米糕的做法步骤

步骤 1

大米200克 洗净浸泡3-5小时

步骤 2

沥干水分，倒入破壁机。加入240毫升牛奶。

步骤 3

将打好的米糊倒入厨师机。加入糖，面粉，酵母搅拌。

步骤 4

发酵至两倍大

步骤 5

将面团排气，擀成三公分厚的面皮。

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步骤 6

步骤 6

切成块，插两粒葡萄干或者越蔓莓干，放入锅中醒十分钟。

步骤 7

蒸15分钟，闷两分钟。

菜谱创建时间：2019-01-02 16:29:34