面包机版牛轧糖

作者： 肉山大魔王33

菜谱搬运自路口 蚂蚁牙黑2016 （指路http://www.lukou.com/userfeed/11548634），搬运来下厨房只是为了方便自己使用。 如果有需要，请直接去路口收藏原版食谱或者收藏下厨房其他相似食谱，谢谢！

用料

• 黄油（总统） 60g
• 棉花糖（落基山） 300g
• 奶粉（德运） 210g
• 花生米碎（现烤）（或其他辅料） 300g

面包机版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将黄油放入面包机，启动果酱功能

步骤 2

黄油融化后放入棉花糖，用硅胶铲搅拌一下

步骤 3

棉花糖融化后倒入奶粉，启动肉松功能

步骤 4

奶粉和棉花糖融合后，暂停面包机，倒入花生米碎或其他辅料，继续肉松功能

步骤 5

花生米和糖融合后关闭面包机，此时牛轧糖完成

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步骤 6

步骤 6

将牛轧糖放入垫了油纸的方盘，整形成高度合适的矩形，放凉后盖上油纸，放入冰箱冷冻室

步骤 7

大概半小时后拿出牛轧糖，切成大小合适的方块

菜谱创建时间：2019-01-02 13:52:38