番茄洋葱金针菇香肠浓汤

作者： 小寞mo

根据根据番茄浓汤和金针肥牛改编，可单吃、做浇头或者火锅汤底。

用料

• 西红柿 2个
• 洋葱 1个
• 金针菇 1袋
• 姜 半只
• 黄油 1块
• 小香肠 任意

番茄洋葱金针菇香肠浓汤的做法步骤

步骤 1

姜切丁，番茄切丁，洋葱切丁，金针菇洗净，小香肠改刀。

步骤 2

黄油炒姜和洋葱，直到洋葱透明；加小香肠，炒直到变成章鱼腿，盛出备用。

步骤 3

黄油炒番茄，加少许水，炒到番茄软化后，加入步骤2所得，加水，加盖熬煮。

步骤 4

调料可加咖喱块，黑胡椒和百里香，80%的番茄融化后，开盖，大火收汁。

菜谱创建时间：2019-01-02 13:03:10