姜撞奶

作者： Newdianna

用料

• 姜汁 15克
• 冰糖 20克
• 鲜牛奶 250克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

没有姜汁就要先做姜汁 40克姜洗净切块，10秒，速度10打碎，然后用纱布挤出15克姜汁

步骤 2

20克冰糖粉，250克牛奶，3分钟，65度，小勺加热牛奶，然后高高得撞入姜汁中，静置5-10分钟

步骤 3

成功得姜撞奶像豆花一样，可以妥妥得放上调羹，记录下成功的喜悦！来吃！

菜谱创建时间：2019-01-02 12:56:36