虾皮紫菜蛋花汤

作者： 时光煮意

快手生滚汤，简单又补钙。

用料

• 鸡蛋 1~2个
• 紫菜 5g
• 虾皮 5g
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 水 适量

虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

紫菜，虾皮备好，清洗干净。

步骤 2

姜去皮，拍碎。锅加入适量的水，加入姜，烧沸。

步骤 3

水开后，加入紫菜，虾皮，适量的油，中火烧5分钟左右。

步骤 4

鸡蛋打散，倒入蛋液，定型后搅拌均匀。

步骤 5

加入少量的盐，关火。

步骤 6

盛碗加入香菜葱花。

菜谱创建时间：2019-01-02 12:23:56