台式三杯鸡

作者： 古毓-食核斋

睡了个懒觉，睁开眼，结果发现2019年来了。 馋瘾弄人，解锁心心念的三杯鸡。 新年第一天，空气也是新的，继续以【食】为伴。 【台式三杯鸡】 食核斋®邀您回家吃饭[爱心]

用料

• 大蒜 10瓣
• 姜 10片
• 冰糖 15克
• 米酒 40克
• 油 30克
• 生抽 30克

台式三杯鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，中间斜刀一分为二。

步骤 2

三色椒加洋葱适量

步骤 3

姜与大蒜必不可少

步骤 4

热油，姜蒜入锅煸炒，放入鸡翅段，煎至焦黄

步骤 5

倒入米酒

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步骤 6

步骤 6

放入椒与洋葱

步骤 7

上色，出锅

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2019-01-01 22:36:02