虾仁火腿肠炒面

作者： 卡卡图熙

十几分钟就可以做好的炒面，有虾仁，有火腿肠，有蔬菜，好吃又营养

用料

• 虾仁
• 白菜
• 火腿肠
• 鸡蛋
• 面
• 葱
• 生抽
• 老抽
• 照烧酱油
• 蚝油

虾仁火腿肠炒面的做法步骤

步骤 1

「食材准备」 1. 虾仁切小块 2.蔬菜切丝，我用的是白菜 3.火腿肠切小粒 4.葱切花 5.两个鸡蛋打散

步骤 2

有蚝油，生抽，老抽混合调味汁备用，我还加了一点照烧酱油

步骤 3

开水将面条入锅煮到起白沫就可以捞出过凉水，因为一会还要炒，不需要完全煮熟。 为了防止面成坨，过完凉水后加入一点食用油抓匀

步骤 4

先炒鸡蛋，炒散后盛出备用，鸡蛋里不用加

步骤 5

热油下葱花，炒出葱香

步骤 6

下白菜和虾仁，翻炒一分钟

步骤 7

加入火腿肠

步骤 8

加入鸡蛋，将所有食材翻炒均匀

步骤 9

面条入锅，炒两分钟

步骤 10

加入酱汁，炒到所有食材均匀裹上汁，爱吃辣的可以再加入辣椒粉

步骤 11

美美的享受吧～

菜谱创建时间：2019-01-01 21:25:53