胡萝卜芹菜牛肉饺子

作者： 无忧无虑的熊

无论是何时，回到家中，还是饺子最好吃。我的姥爷(外公)对猪肉过敏，所以家里每次都是吃羊肉或者牛肉饺子，味道绝对不亚于饭店。

用料

• 胡萝卜 3根
• 牛肉 1000克
• 芹菜 1根
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 姜 2根
• 十三香 1勺

胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法步骤

步骤 1

准备好所需的牛肉，切块备用。

步骤 2

将芹菜，胡萝卜，生姜切块备用。

步骤 3

面粉适量，大约一斤面粉可以包20个饺子，加入1:1的水，揉成圆团。

步骤 4

将揉好的面，放置15分钟。

步骤 5

将刚刚切好的肉和蔬菜放入料理机中打碎，没有料理机的也可以用刀切碎。

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步骤 6

步骤 6

将所有的东西搅拌均匀，加入少许水，鸡蛋一个，花椒面适量，盐适量，十三香一点点(没有也可以不发)，食用油一大勺，再次搅拌均匀。

步骤 7

煮好的饺子，特别特别香。

胡萝卜芹菜牛肉饺子的小贴士

馅里可以加一点生抽

菜谱创建时间：2019-01-01 16:14:02