健康营养南瓜粥

作者： 茶煲昏昏

南瓜营养高，自己闲来无事，想弄个不一样的南瓜粥，于是就有了这盅～～

用料

• 南瓜 1个
• 香菇 4-6个
• 虾米 半碗
• 猪肉
• 芹菜
• 胡椒粉

健康营养南瓜粥的做法步骤

步骤 1

先熬粥，再将南瓜从顶部三分之一处切开，然后将里面的瓜瓤取出，并将瓜盖上和瓜里面的瓜肉用勺子挖出来用碗盛放好，保持瓜壁的厚度不超过一厘米，瓜壁薄才能更快蒸熟南瓜。

步骤 2

锅里烧开水，将南瓜先放入锅里蒸十五分钟，建议下面垫个盘子，方面取出。

步骤 3

在蒸南瓜时，可以准备配菜。1.在滚开的粥里放入虾米调味，熬得差不多就盛出；2.然后再另一锅里下油热香菇丝，再将猪肉丝下锅加盐一起翻炒几下捞出；3.切好芹菜丁；

步骤 4

将猪肉丝和香菇丝和虾米粥全部倒入南瓜盅里，加水再蒸20分钟入味，起锅后撒上胡椒粉和芹菜丁，一道美味就完成啦～～

菜谱创建时间：2019-01-01 15:19:57