最最最好吃牛奶吐司

作者： 我是一只小小爲

用料

• 牛奶 160克
• 黄油 25克
• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 40～50克（依据个人口味）
• 鸡蛋液 35克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 芝麻 少许
• 泡打粉 2g(可不加)

最最最好吃牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

将蛋液，牛奶，盐，高粉，黄油，糖，酵母，泡打粉加入揉面机开始揉面（建议用揉面机较容易出膜，用手的话比较费时费力）

步骤 2

我自己买的是海氏面包机，便宜又方便

步骤 3

揉好后静置40分钟

步骤 4

这次做麻花辫子的，分成三股开始编辫子

步骤 5

编好辫子后折小放入吐司盒中，稍微留点空间为二次醒面后还会膨胀

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步骤 6

步骤 6

二次醒面大于原来三分之二时刷上蛋液，撒点芝麻吊坠下。

步骤 7

烤箱预热到180度，放入面包胚。上下火180度总共烤35分钟，前20分钟开吐司盒盖上色后盖盖继续烤。

步骤 8

出炉，烤箱跳后就可以拿出来，否则继续加热会变老变硬

菜谱创建时间：2019-01-01 14:03:34