番茄汁烧茄子

作者： 安卉星星

用料

• 西红柿 2个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 盐 适量
• 菜椒 1个
• 白糖 少许
• 小葱 1根

番茄汁烧茄子的做法步骤

步骤 1

做的时候没想起来上传，茄子切成正方形,不要沾水,放油锅炸,炸出焦黄捞出。

步骤 2

最后番茄切碎,放进锅里面烧汁，配料一起放进锅里,炸好的茄子也一起放进去,加盐加点糖。汁少加水。大火收汁。

菜谱创建时间：2019-01-01 12:53:08