豆角焖面🍲

作者： XX180607

这是一人的量！

用料

• 小葱 半根
• 大蒜 四五瓣
• 豆角 四五根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 五分之一
• 盐 两勺
• 水 没过豆角
• 糖 一勺／不加
• 耗油 一勺
• 生抽 四五勺
• 老抽 一勺
• 胡椒粉 半勺

豆角焖面🍲的做法步骤

步骤 1

先把葱花大蒜炒出香味~

步骤 2

加入豆角＋胡萝卜🥕＋洋葱 炒到有些变色~

步骤 3

加入生抽（炒一炒）加入老抽（炒一炒）加入耗油（炒一炒）4~5:1:1的比例

步骤 4

加入盐(炒一炒)两勺

步骤 5

加入白糖（炒一炒）可加可不加！

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步骤 6

步骤 6

加水（煮一煮2~3分钟）再加入面条！（家里没有买新鲜面条只能用冻过的面条啦！） 要搅拌搅拌！

步骤 7

哈哈哈顺便焖了南瓜和早晨煮的白蛋！

豆角焖面🍲的小贴士

用新鲜面条比较焖上五六七八分钟就可以了，但是用省心直接冻面条就需要定时的翻一翻！ 可以加水的时候多加一些，这样中途就不用加水了！

菜谱创建时间：2018-12-31 20:38:04