半斤猪肉馅加入调料,生姜末,葱,生鸡蛋,搅打上劲
虾仁切丁,别切太小,不然就吃不到了
蔬菜切丁,锅中烧油,油热后关火,依次将萝卜,香菇,藕和洋白菜丁放入热油中
玉米我在超市买的现成的,里面有很多水,注意把水倒掉
把所有的材料放在一起,淋入香油提香拌匀就可以包了
馅的味道很好,包的时候一直闻着香味,好饿
真的很好吃
盐要在肉馅里放够,这样蔬菜不容易出水,我自己比较喜欢吃有点甜味的东西,不喜欢可以不放糖,藕也可以换成马蹄,比藕更脆,口感会更好。我家就我和老公还有孩子吃,所以量都比较小,一般情况半斤肉馅加的菜品种多了会剩一点点,我说的这量是三四个人的量,大家就看着人数调整就好。