低卡红枣糕

作者： lunartheesky

用料

• 大红枣 10颗
• 鸡蛋 4个
• 红糖 20克
• 色拉油 20克
• 盐 0.5克
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 50克
• 核桃仁 25克（随意）
• 酸奶 100克
• 朗姆酒，红茶粉 少量（可选）

低卡红枣糕的做法步骤

步骤 1

将红枣洗净，拿刀把核切掉，隔水蒸熟，用勺压成泥，拌入酸奶，蛋黄，牛奶，色拉油，拌匀

步骤 2

筛入低筋面粉，切拌均匀

步骤 3

蛋白分三次加入磨碎的红糖打发

步骤 4

蛋白分2次加入面糊中，倒入模具，震出气泡

步骤 5

150度隔水烤1个小时

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步骤 6

步骤 6

取出晾凉切块

菜谱创建时间：2018-12-31 13:15:53