辣白菜炒饭

作者： 嗨皮妈妈0324

老公买了几包延吉风味辣白菜，单吃辣白菜觉得味道一般般，那个辣酱拌饭味道又不错，就想用辣白菜炒饭吃。

用料

• 辣白菜 100克
• 米饭 3碗
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 小油菜 1棵

辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，辣白菜切小块，葱切成葱花。油菜洗干净（因为我喜欢做菜做饭有各种颜色的，所以加了油菜，没有可以不放）

步骤 2

锅里油热后倒入打散的鸡蛋液，炒定型后盛出来备用，鸡蛋炒久了会变老，所以我一般会在鸡蛋液里加一点水，炒定型后先捞出来。

步骤 3

加入油菜炒断生后加入米饭还有鸡蛋一起翻炒，我炒多了，可以够3人的量了。

步骤 4

加入切好的辣白菜，翻炒均匀。我这个量不加盐我吃正好，我的口味一般，不太咸也不太淡。最后可以试一下根据自己的口味加盐调味。

步骤 5

起锅开吃

菜谱创建时间：2018-12-31 13:05:04