我的欧姆蛋

作者： Lilium66

在酒店吃过欧姆蛋，不喜欢它稀糊糊的馅料。不过可以按自己的口味改良一下下哦

用料

• 鸡蛋 3
• 胡萝卜
• 青椒
• 葱
• 盐，料酒，黄油

我的欧姆蛋的做法步骤

步骤 1

馅料切好备用

步骤 2

用油炒香葱和胡萝卜🥕碎，再加入青椒和少许咸菜碎。

步骤 3

三颗蛋打散加料酒和少许盐。黄油化开加入蛋液

步骤 4

在快摊好的蛋饼上铺上炒好的馅料。又加了些自制的瑶柱虾酱提味。

步骤 5

小心翼翼地卷起蛋饼

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步骤 6

步骤 6

成啦

菜谱创建时间：2018-12-31 10:54:15