放5满碗水或1500g和粉，加1勺盐12g，4勺糖100g，
香芋先爆炒微金黄+腊肠+腊肉，切小粒，用蒜蓉爆炒，可放点鸡粉，加入五香粉搞拌均匀，把拌好的粉水全部倒进来快速搅拌较稀的糊状，看状态，如果不成糊可微加热边搅拌。 蒸盘涂点花生油防粘（不过我忘记涂也不粘盘），倒入抹平表面。大电饭煲水开了蒸20分钟就好了,或用煤气蒸半小时
蒸熟后撒上葱花，撒上花生碎，放冷一点就可以脱模不粘了。