怎样捏出一个好包子

作者： 蓉国食趣

好包子除了皮发得好，馅炒得好拌得好，还要捏得好，蒸出来好看才更完美！

用料

• 面粉 1斤
• 面种 1两
• 酵母 6克
• 泡打粉 5克
• 白糖 10克
• 猪油 10克
• 水 6两
• 五花绞肉 1斤
• 姜末 1两
• 酱油 25克
• 白糖 20克
• 胡椒粉 5克
• 甜面酱 25克
• 碎米芽菜 1代

怎样捏出一个好包子的做法步骤

步骤 1

手法

步骤 2

蒸熟后

步骤 3

手法

菜谱创建时间：2018-12-30 19:04:15