薄饼机快手菜-福袋春卷

作者： 小熊电器

春卷的做法，天南地北各不相同，常见的是一饼卷天下。但今天熊教给大家一款不一样的做法：“福袋春卷”，精致的外表妥妥能让它变为一道宴客菜呢！福气满满~~~

用料

• 春卷皮 5张
• 小葱 适量
• 鸡蛋 4个
• 陈醋 5克
• 姜粒 1瓷勺
• 白砂糖 5克
• 盐 1小勺

薄饼机快手菜-福袋春卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，小葱取葱绿部分烫软，内馅用的鸡蛋将蛋黄和蛋白分离，分别加盐加入炒锅中，中火快速搅散，呈滑嫩的状态出锅。我用的薄饼机烫皮，面水比例是2：3，再加一个鸡蛋。

步骤 2

将内陷放到准备好的薄饼皮中

步骤 3

褶子

步骤 4

系起来

步骤 5

把包好的福袋春卷放到油锅中炸至金黄即可出锅，搭配味碟享用。陈醋白糖姜粒盐做味碟。

菜谱创建时间：2018-12-30 15:06:43