素蒸 布拉肠卷

作者： 猪仔私房菜

用料

• 鸡蛋 1个
• 布拉肠 2条
• 青瓜 半根
• 胡萝卜 1/3根
• 豆皮 半张
• 淀粉 少许

素蒸 布拉肠卷的做法步骤

步骤 1

青瓜，胡萝卜，豆皮切丝状 打开市场买来的布拉肠，一一放入卷成卷状 上锅蒸5分钟，打入鸡蛋

步骤 2

打入鸡蛋，盖上锅盖

步骤 3

蒸好出锅

步骤 4

调酱汁： 蒜头切碎，锅里少数油，一起爆香 碗里准备好酱油，水，淀粉，糖，一点点盐 倒入热锅，烧开即可

步骤 5

蒸好的粉，浇上酱汁，即可食用

菜谱创建时间：2018-12-29 19:46:39