美味又简单的宝宝辅食——鳕鱼蔬菜饼

作者： 吃盼君欧巴

对于很多的小宝宝，鳕鱼绝对是营养又美味的高端辅食，但是很多妈妈问小厨，如何才能做出让宝宝喜吃的鳕鱼？ 今天，小厨给大家做一款鳕鱼蔬菜饼，非常简单，并且搭配了蔬菜，可以很好的让宝宝摄取蛋白质，钙质，维生素和膳食纤维。 并且英国一项最新研究表明，宝宝如果被允许玩自己的手里的水果和蔬菜，会锻炼宝宝的手眼协调能力，并且会增加他们吃下这些食物的几率哦！ 这款鳕鱼蔬菜饼，胜在简单、营养、美味、颜值还很高。 宝宝既可以直接拿手抓着吃，又不会把桌子弄脏，再看看这丰富的DHA和碳水化合物，也不用担心宝宝吃不饱。

用料

• 鳕鱼肉 50g
• 胡萝卜 25g
• 土豆 100g

美味又简单的宝宝辅食——鳕鱼蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼去皮剁碎，姜切片

步骤 2

鳕鱼肉末用姜片腌15分钟

步骤 3

土豆去皮切小块

步骤 4

上锅蒸10分钟

步骤 5

蒸熟的土豆压成泥

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜去皮切末

步骤 7

锅烧热加少许油，转小火，将胡萝卜炒熟

步骤 8

鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里

步骤 9

搅拌均匀。 鳕鱼本身有鲜咸的味道，小宝宝的话不放盐味道也是很好的，1岁以上的宝宝可以加少许的盐调味，放多了会咸哦！

步骤 10

锅烧热刷薄薄一层油，转小火，挖一小勺拌好的土豆泥入锅

步骤 11

压成饼状

步骤 12

定型后翻面

步骤 13

香香软软的蔬菜鳕鱼饼，可以作为宝宝的营养早餐哦

美味又简单的宝宝辅食——鳕鱼蔬菜饼的小贴士

1. 鳕鱼被成为“餐桌上的营养师”，它的蛋白质可比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，除了DHA、EPA之外，还含有宝宝生长发育必须的维生素A、D、E等。 2. 土豆也可以换成山药，土豆和胡萝卜都可以换成其他的绿叶青菜，但配菜的数量不要太多，否则降低粘性，不易成型。 如果您有更好的食谱，欢迎给百里小厨投稿，可以赠送积分，还有不定期美食评选，赢取大奖！vx：BERRYKIDS

菜谱创建时间：2018-12-29 11:20:10