黑胡椒酱

作者： 百牙的幸福厨房

美善品6分钟熬的黑胡椒酱超赞，做好的黑胡椒酱可用作披萨底酱，牛排淋酱等等

用料

• 洋葱 80克
• 蒜头 20克
• 淡黄油 20克
• 现磨黑胡椒粉 20克
• 番茄酱 60克
• 蚝油 20克
• 糖 10克
• 盐 5克
• 水 100克

黑胡椒酱的做法步骤

步骤 1

将洋葱和蒜头放入主锅

步骤 2

设置3秒速度7切碎，用刮刀棒将食材刮至主锅底

步骤 3

加入黄油和现磨黑胡椒粉，以3分钟/120度/速度1 爆香

步骤 4

好了以后加入番茄酱、蚝油、糖、盐、水，不需要盖量杯盖，以6分钟/v/速度2烹煮

步骤 5

香飘满屋，放凉以后放入可锁紧的密封罐中冷藏保存

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步骤 6

步骤 6

做好的黑胡椒酱可当披萨酱使用，也用做牛排淋酱

步骤 7

铺满黑胡椒酱的披萨就搞定了

步骤 8

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菜谱创建时间：2018-12-28 21:47:05