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鸡蛋兔宝宝

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这个鸡蛋兔宝宝还是两年前在东京的一家书店看到的,因为喜欢便放在了我的餐桌上,曾经有过几个厨友问我兔宝宝的做法,我只是逐个的回复,没想过要发菜谱,也是比较懒惰没有学习发菜谱,刚好近期学着发了两个菜谱,这两天又有厨友问兔宝宝的做法,这也是让我练习的好机会,在此感谢厨友们的喜欢和鼓励!

用料

鸡蛋兔宝宝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟后用凉水泡一会(目的是好剥掉外壳)剥掉外壳。

步骤 2

在蛋清厚的部位切下一片(如图),做耳朵用。

步骤 3

用刀尖在做耳朵薄片中间处切一豁口(如图)。

步骤 4

在鸡蛋小头部位用刀尖大约45度角斜切至一半处(如图)。

步骤 5

把耳朵按装上,小兔宝宝的模样基本出来啦!

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步骤 6
步骤 6

用黑芝麻把小脸蛋点缀一下,鸡蛋兔宝宝完成了。

步骤 7

兔宝宝的耳朵还有一种做法,在做耳朵的薄片切下一个小三角(如图)。

步骤 8

安装耳朵的方法如图4、图5、图6,再把切下的小三角当尾巴,用刀尖在后部横割一小口,然后把尾巴按上,另一种形状的兔宝宝也完成了!好可爱呀!

鸡蛋兔宝宝的小贴士

图片拍的不好还请谅解!

菜谱创建时间:2018-12-28 19:56:02
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