生酮“盛宴”芝士肉卷

作者： Emilia419

手把手教会你如何米其林式的生酮 还在吃那些看上去一坨的生酮餐吗？现在开始改变吧！

用料

• 厚切肥牛或者培根片 4或者5片
• 马苏里拉碎 20克
• 香肠或者热狗肠 1根
• 配菜 少许
• 泡菜或者酸黄瓜 几片
• 浓郁酱汁
• 女神腐乳 半块
• TAHINI芝麻酱 15克
• 生抽 5克
• 水 小半碗
• 代糖 2克

生酮“盛宴”芝士肉卷的做法步骤

步骤 1

肉片铺好 把芝士碎撒上去 铺一层马苏里拉一层泡菜或者酸黄瓜 一层你的配菜 可以是金针菇 芦笋 西葫芦 我用了青蒜 然后最上面放一根香肠或者热狗肠 从一边卷起来

步骤 2

捆绑一下 下锅 小火煎到焦褐色

步骤 3

这里有几个处理手法 第一 平底锅 你四面煎成焦褐色之后它肯定没有熟透。你需要加半碗水盖上锅盖焖烧3分钟到水份完全收干。第二 不用平底锅你用烤箱 180度烤25分钟 肯定很完美 第三 也是懒人偷奸耍滑大法之微波炉 煎到焦褐色之后拿出来去微波炉呆两分钟 妥妥的 。

步骤 4

我们处理宗旨是得到这样一个外表干巴的肉卷

步骤 5

酱汁调料下锅 熬住到浓稠 大约一分钟

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步骤 6

步骤 6

CREAMY状态

步骤 7

肉卷切开 摆盘

步骤 8

淋上酱汁 稍作装饰 完成

生酮“盛宴”芝士肉卷的小贴士

恭喜你 可以自信的拿这道菜招待朋友了！

菜谱创建时间：2018-12-28 14:14:49