大米蔓越莓发糕

作者： 不想做厨房女人

剩下的陈旧大米蒸米饭实在是不好吃，扔了怪可惜的，我就想用大米能做点啥呢，想着做点发糕好了，既好吃又不浪费。一举两得

用料

• 水 适量
• 酵母 2克
• 白糖 3勺
• 大米 300克
• 鸡蛋 一个
• 碱面 少许

大米蔓越莓发糕的做法步骤

步骤 1

先将大米泡一晚上

步骤 2

用榨汁机打成米浆，记着加适量的水

步骤 3

给米浆里加一个鸡蛋，酵母粉，白糖，面搅匀

步骤 4

用保鲜膜盖上发酵，我家没暖气发了一个晚上，有些酸，再加一点点碱面，搅拌均匀

步骤 5

笼屉铺上笼布把米浆倒进去放点蔓越莓干，水开上锅蒸15分钟。

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步骤 6

步骤 6

用白棉线拉成小块就可以开吃了

菜谱创建时间：2018-12-28 10:16:45