快乐吃草❗️圣诞花环沙拉 (含水果花做法)

作者： 哀家皮太厚

生菜水果为主的沙拉 小朋友也喜欢😋

用料

• 生菜 4片
• 樱桃萝卜 2个
• 紫甘蓝 适量
• 芒果 半个
• 柠檬 两片
• 苹果 半个
• 西兰花 适量
• 圣女果 适量
• 白芝麻（炒熟） 适量
• 黄瓜 适量
• 焙煎芝麻酱 适量

快乐吃草❗️圣诞花环沙拉 (含水果花做法)的做法步骤

步骤 1

把食材洗干净，用沙拉篮甩干水分，或者洗完后用凉开水冲洗下。除了西兰花需要焯熟，其它都可以生吃。

步骤 2

生菜和紫甘蓝切细丝，尤其不爱吃菜的小盆友，越细越容易入口。生菜切细装饰效果也比较好。

步骤 3

接下来做樱桃萝卜花。我洗太狠了，最好不要洗破皮，做出来的小花会更好看。

步骤 4

一个小萝卜可以做两朵花。切成5份，第2和第4个，把中间挖空当底座，第3个切成半圆薄片，尽量切薄点，是有点透明的薄片。

步骤 5

把薄片一片一片卷起来，然后塞进底座里（就是图上背景里的那个萝卜圈圈）

步骤 6

黄瓜小花做法也是一样的，塞好以后，花瓣需要适当整理一下。

步骤 7

花做好了以后，切芒果，圣女果，随便怎么切，展示你们刀工的时刻到了

步骤 8

苹果柠檬切片，柠檬不用太多，除非你特别喜欢。苹果最后切，防止太早切好氧化了。

步骤 9

撒上白芝麻，一定要炒到变色才有香味。平常可以炒一些拿小罐子存起来，随时可以用。然后拌上沙拉酱就可以食用啦！

快乐吃草❗️圣诞花环沙拉 (含水果花做法)的小贴士

沙拉酱可自选，我自己试了各种口味，偏好焙煎芝麻沙拉汁+熟白芝麻很香！

菜谱创建时间：2018-12-28 08:28:14