发面失败后，做成葱油饼

作者： 霍恩儿

我把酵母放在温水里，可能温度高， 所以发面失败了 但是办法总比困难多😄

用料

• 面粉 些许
• 葱 半根
• 糖
• 植物油 克
• 五香粉

发面失败后，做成葱油饼的做法步骤

步骤 1

我用的姜糖是妈妈做的，里面有花生、核桃、芝麻，姜炒的。家里有，就直接用了

步骤 2

虽然没发好，但是揉一揉还是可以的

步骤 3

做成包子形状，把收口捏紧后朝下压好，这一步要注意，别破了，因为我煎饼的时候有一个漏了，糖汁流出来了……

步骤 4

在拿出来一块面团，赶成圆片， 刷一层油，撒一点盐，五香粉， 铺上葱后，卷起来

步骤 5

切成4个小段，压一下，赶成薄饼 喜欢厚饼的，可以卷起来，再稍微赶一下 按自己喜欢的厚度做

步骤 6

成功出锅摆盘

发面失败后，做成葱油饼的小贴士

没发的太成功的面不适合做馒头， 但是做饼还是可以的， 我的薄饼脆脆的 糖饼，香香甜✌️

菜谱创建时间：2018-12-27 18:44:51