黄油、淡奶油隔水加热至黄油融化。
将奶油趁温热时倒入巧克力中，搅拌至巧克力融化（如果冷了可以再隔水加热一下下哈，emmm温度最好是55-65左右，没有明显太多的水蒸气就好啦( ´▽｀)
鸡蛋打散，并加入百利甜酒混合均匀。然后将蛋酒业缓慢加入稍温热的奶油中，边加边不停搅拌。
将低粉、泡打粉、盐、白砂糖、咖啡粉混合均匀并过筛。
将粉类分两次倒入液体材料中，切半均匀，至没有明显的粉粒即可。最后拌入花生。（ps.花生最好烤箱里热一热哈，我是用空气炸锅180度3分钟这样操作哒）
将面糊分装入小纸杯，我这种纸杯是13个。 烘烤参考：170摄氏度27分钟。 出炉就可以享用啦( ´▽｀)
花生可以替换成任意坚果哈，花生、巴旦木这种略硬，核桃的话相对不是那么硬呢。