芝麻糖(牛轧糖版)

作者： 目路殊途

用料

• 黑(白)芝麻 400克
• 黄油 110克
• 棉花糖 350克
• 脱脂奶粉 230克

芝麻糖(牛轧糖版)的做法步骤

步骤 1

黄油小火化开后加入棉花糖

步骤 2

棉花糖全部软化后倒入脱脂奶粉搅拌'（稍微多搅拌一会，不然会有一点粘，但是也不能太长时间）差不多奶粉全部搅拌均匀，关火即可倒入芝麻

步骤 3

加入芝麻后我是用手搅拌（要小心手烫，不过我是下雪天做的，不怕烫）也可用锅铲或者刮刀，我觉得还是用手揉得均匀，快，揉匀后放入模具压实

步骤 4

放二十分钟后再切，这样切的时候不容易粘在一起

步骤 5

这是抹茶粉花生牛轧糖 熟花生350克 蔓越莓50克 黄油110克 奶粉230克 棉花糖350克 抹茶粉10克 我是在淘宝网买熟花生米的

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步骤 6

步骤 6

前一步骤都一样，就是10克的抹茶粉跟奶粉拌匀后再倒入搅拌好的黄油棉花糖里，继续搅拌均匀倒入蔓越莓跟花生

步骤 7

拌好后倒入模具压实

步骤 8

切片，晾凉，包装

步骤 9

刚做好的牛轧糖特别好吃

菜谱创建时间：2018-12-27 18:21:49